ミルトンダフ１１年 ２００８　デイドリーム　ポイヤック プルミエクリュカスク 　(MILTONDUFF 11Years-2008 Daydream ) 容量・・・７００ｍｌ アルコール度数・・・５２.３度 蒸留年・・・２００８年 熟成年・・・１１年 瓶詰め年・・・２０２０年 熟成樽・・・ポイヤック プルミエクリュカスク 日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？ そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。 ボルドー五大シャトーの筆頭、王のワイン呼ばれるポイヤックワインの空き樽(ファーストフィル)で22ヶ月追熟をした11年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 ■香り・・・トフィークリーム、ブラックチェリー、ブルーベリー、オールドレザー、タバコの葉。 ■味わい・・・トフィー、バニラ、ブルーベリーキャンディ、ダークスパイス、トーストしたオーク。 近年、良質なワインカスクフィニッシュが増え、ワインカスクの評価が見直されています。このミルトンダフは、ワインの本場フランスのボルドーグランヴァン最高峰に君臨するワインの空き樽を使用しているため、ボルドー・メドック格付け第１級赤ワインの重厚で優雅なキャラクターが感じられる仕上がりとなっています。