オールド グランダッド 114（Old Grand-Dad 114） ・原産国：アメリカ（ケンタッキー州） ・蒸溜所：ジムビーム蒸溜所 ・種類：バーボンウイスキー ・タイプ：ハイライ・バーボン ・アルコール度数：57%（114プルーフ） ・容量：750ml ★114プルーフが生み出す、圧倒的な飲み応え。本格派バーボンを味わうなら、この一本。 オールド グランダッド 114は、アメリカ・ケンタッキー州で造られる、ハイライ・マッシュビル（ライ麦比率の高いレシピ）を採用したプレミアムバーボンです。 **114プルーフ（57%）**という高いアルコール度数が生み出す力強い味わいと、ライ麦由来のスパイシーな個性、バニラやキャラメルの濃厚な甘みが見事に調和しています。 現在はジムビーム社が製造を手掛けており、長年にわたりバーボン愛好家から「価格以上の満足感がある一本」と高く評価されています。 ストレートでは迫力ある飲み応えを、ロックやトワイスアップでは香りの変化を楽しめる、飲みごたえ抜群のバーボンです。 □テイスティングノート ●香り・・・バニラ、キャラメル、シナモン、クローブ、ローストしたオーク、オレンジピール ●味わい・・・濃厚なキャラメルとブラウンシュガーの甘みに、ライ麦由来のブラックペッパーやシナモンのスパイスが力強く広がります。高アルコールならではの厚みがありながら、甘みとのバランスに優れています。 ●余韻・・・香ばしいオークとスパイスが長く続き、温かみのある力強い余韻を楽しめます。 □スタッフおすすめの飲み方　 🥃 ストレート　★★★★★ 114プルーフならではの迫力と、濃厚な味わいをダイレクトに楽しめます。 💧 トワイスアップ　★★★★★ 少量の常温水を加えることで香りが大きく開き、甘さやフルーティーさがより際立ちます。 🧊 ロック　★★★★☆ 氷が溶けることでアルコール感がやわらぎ、甘みとスパイスのバランスがより楽しめます。 🥤 ハイボール　★★★★☆ 濃厚な風味が炭酸にも負けず、飲み応えのある贅沢なハイボールになります。 □おすすめのペアリング ・🥩 リブアイステーキ ・🍖 BBQスペアリブ ・🌭 粗挽きソーセージ ・🧀 熟成チェダーチーズ ・🍫 ダークチョコレート ・🥜 ローストアーモンド □こんな方におすすめ ✔ 力強いバーボンを楽しみたい方 ✔ ハイライ・バーボンのスパイシーさが好きな方 ✔ コストパフォーマンスの高いプレミアムバーボンを探している方 ✔ ストレートやトワイスアップで味わいたい方 ✔ 肉料理と相性の良いウイスキーを探している方 ■インザカスク スタッフコメント 「オールド グランダッド 114は、バーボンらしい甘さとライ麦由来のスパイシーさを、思う存分楽しめる一本です。 114プルーフという高い度数ながら、バニラやキャラメルの濃厚な甘みがしっかり感じられ、力強さと飲みやすさを見事に両立しています。 ステーキやBBQとの相性はもちろん、少量の水を加えることで香りが大きく変化するのも魅力。『濃厚で飲み応えのあるバーボンを探している』という方に、ぜひ手に取っていただきたい一本です。」