20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
1792 スモールバッチ
(1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey)
・種類 ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー
・原産国 アメリカ(ケンタッキー州)
・蒸溜所 バートン1792蒸溜所(Barton 1792 Distillery)
・容量 750ml
・アルコール度数 46.85%(93.7プルーフ)
★芳醇な甘みとスパイスが織りなす、ワンランク上のプレミアムバーボン。
「1792 スモールバッチ」は、アメリカ・ケンタッキー州のバートン1792蒸溜所を代表するフラッグシップボトルです。
蒸溜所の名前にもなっている「1792」は、ケンタッキー州がアメリカ合衆国15番目の州として誕生した年に由来しています。
厳選された樽を少量ずつブレンドするスモールバッチ製法により、バニラやキャラメルの甘み、オークの深いコク、ライ麦由来の心地よいスパイスが見事に調和。アルコール度数46.85%(93.7プルーフ)が生み出す豊かな香味と滑らかな口当たりは、初心者から上級者まで幅広く支持されています。
世界的なウイスキーコンペティションでも高い評価を受ける、プレミアムバーボンの定番です。
テイスティングノート
香り
バニラ、キャラメル、ハチミツ、熟したアプリコット、オレンジピール、ローストオーク
味わい
濃厚なバニラとキャラメルの甘みから始まり、シナモンやブラックペッパーを思わせるスパイスが心地よく広がります。樽由来のコクとドライフルーツのニュアンスが重なり、厚みのある味わいです。
余韻
オーク、ダークチョコレート、スパイスが長く続き、上品で心地よいフィニッシュ。
スタッフおすすめの飲み方
★★★★★ ストレート
★★★★★ ロック
★★★★☆ トワイスアップ
★★★★☆ ハイボール
ストレートでは複雑な香味をじっくり楽しめ、ロックでは甘みがさらに引き立ちます。贅沢なハイボールとしてもおすすめです。
おすすめのペアリング
🥩 リブロースステーキ
🍖 BBQスペアリブ
🧀 熟成チェダーチーズ
🥜 ローストアーモンド
🍫 ダークチョコレート
🍮 クレームブリュレ
🥓 生ハム
スモールバッチとは?
「スモールバッチ」とは、厳選した少数の熟成樽だけをブレンドして造られるウイスキーのことです。
大量生産では表現しにくい、樽ごとの個性を活かした奥深い味わいが特徴で、品質の高さから世界中のウイスキーファンに愛されています。
1792 スモールバッチは、甘み・スパイス・樽香のバランスが非常に優れており、プレミアムバーボンの入門にも最適な一本です。
こんな方におすすめ
✔ バーボン初心者からワンランク上の一本を楽しみたい方
✔ 甘みとスパイスのバランスを重視する方
✔ ストレートやロックでじっくり味わいたい方
✔ 肉料理と相性の良いウイスキーを探している方
✔ ギフトにも喜ばれるプレミアムバーボンをお探しの方
インザカスク スタッフコメント
「1792 スモールバッチは、プレミアムバーボンの魅力を存分に味わえる一本です。
グラスから立ち上るバニラやキャラメルの甘い香り、口いっぱいに広がる濃厚なコク、そしてライ麦由来のスパイスが絶妙なアクセントになっています。
『メーカーズマークより力強く、ワイルドターキーより上品』という印象で、初めてプレミアムバーボンに挑戦する方にもおすすめです。
ストレートはもちろん、ロックや少量の加水でも豊かな香りが開き、飲むたびに新しい表情を見せてくれます。」