レダイグ１２年　ゴードン＆マクファイル　ディスカバリー　スモーキー （Ledaig 12Years Gordon&MacPhail DISCOVERY Smoky) 容量・・・７００ｍｌ アルコール度数・・・４３度 熟成年・・・１２年 1895年の創業以来、常にシングルモルト市場を牽引してきたゴードン＆マクファイル（以下、GM）社。 2018年にパッケージとシリーズの刷新を行いましたが、今ではすっかり定着した感があります。 NEWシリーズのディスカバリーも、香味の特徴によってバーボンカスク、シェリーカスク、スモーキーの3種類に分けてリリースするというコンセプトが大変ご好評をいただいており、初登場からすでにいくつものニューリリースをいたしました。 コンセプト的には定番的に扱いたいところなのですが、毎回残念ながら入荷数が限られており、常時ご案内することができません。シングルモルト入門編として、また香味の特徴をより良く捉えたアイテムとして、ぜひお気軽にお試しいただきたいラインです。 □香り・・・ピートスモークの後からメープル風味の燻製肉、トフィー、焼きリンゴが現れる。海藻の香りがしばらく続き、穏やかな塩気で締められる。 □味わい・・・フルーツコンフィ、サルタナレーズン、スグリの実がミルクチョコ伴って、クリームブリュレと混じり合う。甘いトフィーが柑橘類の刺激と焚火の燃えさしに引き立てられる。 □フィニッシュ・・・ピートスモークとチャーしたオークのニュアンスを感じる長いフィニッシュ。 ■オフィシャルの蒸留所について・・・ レダイグは、トバモリー蒸留所のセカンドブランドです。ゲール語で「安全な港」という意味。