ティーニニック2012　８年　プロヴェナンス （TEANINICH2012 8years ) 容量・・・７００ｍｌ アルコール度数・・・４６度 蒸留年・・・２０１２年 熟成年・・・８年 ダグラスレイン社（以下、DL）が自信をもってリリースする「プロベナンス」。 DL所有の原酒、一樽のみをノンチル・ノンカラーリングにて瓶詰したシリーズです。 このシリーズと同じ価格帯では2、3樽をブレンドしたボトルが多い中、一樽一樽の違い、個性を味わうことのできる稀有な存在と言ってよいでしょう。 本シリーズ最大の特徴は「シングルカスク」「ノンチル・ノンフィルタリング」ウイスキーがお手頃価格でご提供できることにあります。今回は「ティーニニック」「カリラ」とオフィシャル、ボトラーズを問わずリリースの貴重な蒸留所ばかりです 。 ＜テイスティングコメント＞ □香り・・・すぐさま洋ナシのドロップ、りんごの皮、甘いハチミツ入りオーツビスケットが香る。 □味わい・・・緑色のフルーツがフルーツグミアソートに変わり、フレッシュで新品のオーク材が現れる。 □フィニッシュ・・・キャラメルソース、甘いモルト、バターたっぷりの焼き菓子を感じる程良い長さのフィニッシュ。