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グレンデュラン12年 2009 コートロティ フィニッシュ G&M コニサーズチョイス
(GLENDULLAN2009-12Years Gordon&MacPhail Connoisseurs Choice )
容量・・・700ml
アルコール度数・・・45度
蒸留年・・・2009年
瓶詰年・・・2022年
カスクタイプ・・・リフィルバーボンバレル フィニッシュ:コート・ロティ樽で3年間フィニッシュ
■香り・・・甘いドライストロベリーのアロマがローストピーナッツに変わる。砂糖漬けスミレがわずかにハチミツやかすかなハーブを伴って変化していく。
■味わい・・・舌触りの良いラズベリーのコンポートがわずかにリコリスや赤リンゴと混じり合う。デメララシュガーが前に出てきて、胡椒によって優しいバランスが生まれる。
■フィニッシュ:甘いシトラスと赤いベリーをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つと言ったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
GMと言えばそのクオリティの高さで話題になることが多い「コニサーズチョイス」、その中でも知る人ぞ知る「ウッドフィニッシュ」が極稀にリリースされております。